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 Café Liégeois

du chef Philippe LIBON de l'Officine

 

2 dl glace moka.

1 dl crème.

2 cl de cognac.

0.5 cl d'extrait de café.


Placer-le tout dans un bol mixer et mixer pour avoir une crème onctueuse.
Servir dans des tasses très froides.

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