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Recettes du terroir
(Ndlr: certaines recettes ne sont pas à proprement parlé liégeoises....)

Le Lapin au Gewurtztraminer
Les Boulets à la Liégeoise

3 sauces pour vos boulets
Le Rôti de Veau aux Légumes nouveaux
Les Crêpes flambées à l'orange
La Salade à la Liégeoise
Soupe à l'oignon et aux croûtons frits
Gaufres au sucre ou gaufres 4/4
Speculoos: 2 recettes
Salade liégeoise par le meilleur cuisinier de Belgique 2002




Voir aussi "recettes des chefs" et "bonnes adresses"



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